دانلود فایل


گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی - دانلود فایل



دانلود فایل دانلود گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی,تحقیق گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی,مقاله گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورض

دانلود فایل گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی دسته بندی : کارآموزی و کارورزی
فرمت فایل: ورد ( قابلیت ویرایش )

قسمتی از محتوی متن پروژه ...تعداد صفحات : 19 صفحه
و بعد از مثبت بودن آزمايشات كيفي لوبياي ما كه از نوع آبگوشتي مي باشد وارد انبار مي شود. آزمايشات كيفي كه بر روي لوبيا انجام مي شود شامل: تست خار و خاشاك، تعداد در 100 گرم و ...
مي باشد كه در زير به آنها اشاره مي شود. لوبيا توسط كارگران از كيسه ها تخليه و وارد دستگاه شن گير (بوجاري) شده سپس وارد شن شوئي شده و كاملاً شسته و تميز مي شود و سپس در شبكه هاي بزرگ به مدت 48 ساعت خيس مي خورد. بعد از طي اين مدت در روز كاري، ابتدا در حوضچه شستشو لوبياها شسته شده و سپس با بالابر يا الواتور به دستگاه بلانچ وارد مي شوند كه دمائي حدود 120 درجه سانتي گراد دارد سپس بعد از طي مسير بلانچ بر روي نوار سورت انتقال يافته كه توسط كارگران كاملاً تميز شده و لوبياهاي خراب جدا مي شوند. بعد از آن به سيني پر كن وارد شده كه دستگاهي چرخان است و داراي مخازني به وزن قوطي ماست كه توسط اوپراتور و توسط تيغه مربوطه مخازن كاملاً پر شده و به كيل مورد نظر مي رسند و در انتدا به داخل قوطي ها تخليه مي شوند. قوطي ها از طريق نوار مخصوص از قسمت مربوطه كه عمليات استريل بر روي آنها انجام شده وارد خط مي شود. قوطي هاي پر شده به مرحله بعدي كه تنظيم دقيق وزن است مي رسند و توسط كارگر اين كار صورت مي گيرد.
كارگر قوطي ها را فقط چك مي كند و در صورت خالي بودن سر قوطي يا افزايش بيش از حد قوطي آنها را تعديل مي نمايد و وزن قوطي ها را هر چند دقيقه اندازه مي گيرد تا طبق استاندارد مربوطه باشند. سس كنسرو لوبيا هم كه مخلوطي از انواع ادويه جات مي باشد مانند (گلپر، پودر كاري، پودر پياز، فلفل قرمز، فلفل سياه و فلفل سفيد، سركه و روغن) در اين قسمت به قوطي ها توسط فيلر سس اضافه مي شود.
سپس قوطي به داخل تونل انراست رفته و پس از طي زمان لازم و عبور از آن دربندي شده و سپس اتوكلاونداري صورت مي گيرد. كه در اتوكلاو عمليات استريل بر روي آن انجام مي شود.
عمليات پخت 70 دقيقه به طول مي انجامد و دماي لازم براي اين عمل 321 درجه سانتي گراد معادل 2/1 آنگستروم است. سپس قوطي ها به داخل حوضچه آب سرد منتقل شده و سرد مي شوند.
بعد از سرد شدن و خشك شدن اتيكت زده شده و تاريخ توليد و مدت انقضاء توسط جت پرينتر بر روي آنها ثبت مي شود. بعد از آن بسته بندي و داخل دستگاه شرينك شده و بسته بندي كامل مي ش
متن بالا فقط تکه هایی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه در این صفحه درج شدهاست.شما بعد از پرداخت آنلاین ،فایل را فورا دانلود نمایید
لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود مقاله : توجه فرمایید.

پشتیبانی فروشگاه این امکان را برای شما فراهم میکند تا فایل خود را با خیال راحت و آسوده دانلود نمایید


پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین




دانلود گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی


تحقیق گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورضوی


مقاله گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت وکنسرورض


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


گزارش کارآموزی احداث ساختمان مسکونی مهندسی عمران ..

كالبد شكافي فعاليت مخفيانه خانه‌هاي عفاف در تهران

مقاله مدیریت کیفیت رشته مدیریت

پاورپوینت در مورد الگوی اساس دامن -24 اسلاید

تحقیق در مورد چرا بايد از عينك آفتابي استفاده كنيم؟

کتاب عقل فقهی

نقد شعر Women by Alice Walker

دمودگی شغلی

پاورپوینت لیشمانیا

دانلود فایل طرح درس سالانه مطالعات اجتماعی، هدیه های آسمان و فارسی پایه سوم